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山东好吃的特产有哪些 每一个地方都有代表美食

时间:2018-12-29 01:21来源:未知 作者:站长 点击:
很多来山东旅游的游客,在返程时总是要带上一些山东特产的,在山东每一个城市都有自己标志性的产物,拿美食类的来说,每个城市的美食都会让你唇齿留香。 八宝豆豉可是享誉中外

  很多来山东旅游的游客,在返程时总是要带上一些山东特产的,在山东每一个城市都有自己标志性的产物,拿美食类的来说,每个城市的美食都会让你唇齿留香。

  八宝豆豉可是享誉中外的临沂特色美食之一,八宝豆豉用用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、鲜花椒、紫苏叶、香油和白酒8种原料酿制而成,营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色,炒菜的时候放点,菜就变得特别好吃,吃饭的时候吃点,特别下饭。

  胶州大白菜,俗称“胶白”,因产于山东省胶州市而得名,是山东省的著名特产之一。胶州大白菜以汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、产量高等特点而驰名中外,富含多种维生素和氨基酸,营养丰富,并有耐储存等特点。

  沾化冬枣状如苹果,有“小苹果”之称,味质极佳,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,营养丰富。被誉为“百果王”、“活维生素丸”。不过冬枣主要是吃的新鲜,本身质脆皮薄,极易摔碎,所以朋友们买了沾化冬枣要尽快吃完哦。

  青岛凉粉(又称海菜凉粉),是山东青岛地区汉族传统小吃。为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等,系解暑佐酒佳肴。

  九转大肠原名为红烧大肠,是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年,由济南九华林酒楼店主首创。将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火爆制而成。成菜后,酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩。

  豆腐箱又名山东豆腐箱,齐国豆腐箱、是山东省淄博市地方传统名菜。相传清乾隆帝南巡时,曾“临幸”博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝口。口感细腻,浓香满口,皮韧馅嫩,回味无穷。

  德州有三宝,扒鸡、驴肉、金丝枣。金丝枣是乐陵市的传统特产,已经有3000年的培育历史。当地有专门的红枣批发市场,在三中附近,如果想买到更便宜的,可以去乡下枣农那里直接买,有5块钱一斤的,质量也可以保证。

  乐陵金丝小枣一般为椭圆形和鹅卵形。核小皮薄,果肉丰满,肉质细腻。还有滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱,消化不良,肺虚咳嗽,贫血等病症的功能,具有丰富的营养价值和药用价值。

(责任编辑:站长)
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